La biodynamie :
c’est quoi ?
Une agriculture pour guérir et prendre soin de la Terre et l’Humain.
Plus que centenaire, la biodynamie est un art agricole qui fait ses preuves aux 4 coins du monde.
Elle considère notre Terre comme un être vivant, nos jardins et nos fermes comme des organismes dont il convient de cultiver l’autonomie. C’est un peu comme l’homéopathie ou l’acupuncture appliqués à l’agriculture : l’homéopathie, parce que l’on dynamise nos terrains et notre atmosphère, à très faible dose, avec des préparations qui viennent vivifier les forces terrestres et cosmiques présentes sur nos lieux, renforçant ainsi les qualités nutritives, aromatiques et médicinales des aliments produits, sains et porteurs de force, ainsi que leur faculté de conservation. Les préparations sont élaborées à partir de bouse de vache, de cristal de roche et de plantes médicinales et sont diluées et dynamisées (brassées énergiquement) avant emploi. L’acupuncture, parce que chacune de nos fermes, chacun de nos jardins sont comme autant de points d’énergie à la surface de notre planète, agissant, reliés, du local au global et contribuant à sa régénération.
Cette méthode agricole, sans cesse bonifiée et confortée, redonne du sens au métier de paysan et aux activités des jardiniers en répondant à nombre de défis de notre temps : rester en mouvement et souple pour s’adapter, accroître la biodiversité sauvage et domestique, créer des oasis, être sobre dans ses activités et dépenses d’énergie pour devenir plus autonome, tout en cultivant une diversité d’activités (production, transformation, vente, activités d’accueil diversifiées, apprentissage, formation et transmission…) permettant une pérennité humaine et économique. Elle les ancre dans la diversité de leurs territoires tout en les incitant à y devenir des acteurs attentifs.
L’agriculture biologique-dynamique repose sur une approche et une vision renouvelées et élargies du vivant proposée par Goethe puis travaillée scientifiquement par Steiner. Elle nous invite à mettre tous nos sens en éveil pour faire de nos jardins et nos fermes des lieux de rencontres entre toutes sortes d’êtres. En promouvant une approche sensible du paysage elle nous pousse à prendre soin du visage de la Terre.
Cette agri-culture du lien redonne du sens au sacré et au spirituel de cette activité primordiale de l’être humain : nourrir pleinement et sur tous les plans l’être humain et l’humanité, tout en prenant soin et en co-évoluant avec son véhicule, la Terre.